介紹下(xià)靈芝孢子粉细胞破壁(bì)机采用(yòng)的粉碎过(guò)程和(hé)有效的壓縮粉碎方(fāng)式

　　靈芝孢子粉细胞破壁(bì)机采用(yòng)超低(dī)温(wēn)粉碎技術(shù)，粉碎的同(tóng)时(shí)采用(yòng)冷(lěng)卻方(fāng)法(fǎ)，使粉碎过(guò)程保持(chí)在所(suǒ)需温(wēn)度范圍，可(kě)以(yǐ)起到(dào)有效破壁(bì)的效果(guǒ)，使其(qí)有效成(chéng)分(fēn)得以(yǐ)釋放(fàng)，因而(ér)可(kě)以(yǐ)充分(fēn)發(fà)揮其(qí)營養價值，被(bèi)人(rén)體(tǐ)吸收(shōu)利用(yòng)。超微粉碎，细胞破壁(bì)后为(wèi)宗褐色(sè)粉状物(wù)，外(wài)觀极(jí)其(qí)细膩，无成(chéng)陀結块(kuài)現(xiàn)状。用(yòng)母指和(hé)食指輕(qīng)輕(qīng)磋摸，有光(guāng)滑细膩感(gǎn)。细胞破壁(bì)后，粒(lì)子和(hé)粒(lì)子之(zhī)間(jiān)会(huì)形成(chéng)穩定(dìng)的粒(lì)子团(tuán)，每个(gè)粒(lì)子团(tuán)都包(bāo)含相同(tóng)比例的中(zhōng)藥成(chéng)分(fēn)，可(kě)保證靈芝孢子成(chéng)分(fēn)不(bù)易散(sàn)失。有利于(yú)人(rén)體(tǐ)对(duì)靈芝孢子的吸收(shōu)和(hé)利用(yòng)。
　　在外(wài)界激振力的作(zuò)用(yòng)下(xià)，磨介作(zuò)时(shí)而(ér)散(sàn)開(kāi)、时(shí)而(ér)聚合的抛擲運動(dòng)。磨介自(zì)身(shēn)做同(tóng)向(xiàng)自(zì)轉(zhuǎn)，磨介群(qún)做公(gōng)轉(zhuǎn)。內(nèi)外(wài)层(céng)磨介不(bù)斷交換位(wèi)置，两(liǎng)两(liǎng)磨介不(bù)斷沖撞、擠壓剪切(qiè)物(wù)料，使物(wù)料被(bèi)擠破剪斷。颗(kē)粒(lì)由(yóu)大(dà)到(dào)小不(bù)斷被(bèi)破碎。在破碎过(guò)程中(zhōng)，較大(dà)颗(kē)粒(lì)先(xiān)受力，先(xiān)被(bèi)破碎。
　　由(yóu)工作(zuò)原理(lǐ)可(kě)知，植物(wù)细胞群(qún)組成(chéng)的颗(kē)粒(lì)，无論是(shì)由(yóu)大(dà)细胞組成(chéng)的颗(kē)粒(lì)，還(huán)是(shì)由(yóu)小细胞群(qún)組成(chéng)的颗(kē)粒(lì)，只(zhī)要(yào)其(qí)整體(tǐ)尺(chǐ)寸(cùn)相當，其(qí)受擠壓，沖擊的机会(huì)是(shì)均等的。即在藥材的粉碎过(guò)程中(zhōng)，不(bù)論大(dà)细胞群(qún)還(huán)是(shì)小细胞群(qún)只(zhī)要(yào)其(qí)整體(tǐ)尺(chǐ)寸(cùn)相當其(qí)被(bèi)粉碎的机率是(shì)相同(tóng)的。
　　1、粉碎过(guò)程全(quán)密闭不(bù)分(fēn)級方(fāng)式（藥物(wù)成(chéng)分(fēn)的保存）
　　*中(zhōng)藥成(chéng)分(fēn)複雜，包(bāo)括生物(wù)堿、甙、揮發(fà)油(yóu)、有机酸、黃酮等，这些(xiē)有效成(chéng)分(fēn)往往存在于(yú)藥物(wù)的不(bù)同(tóng)部(bù)位(wèi)中(zhōng)，如(rú)人(rén)參皂甙在皮(pí)层(céng)含量(liàng)高(gāo)于(yú)芯材，而(ér)芯材中(zhōng)澱粉含量(liàng)高(gāo)，在粉碎时(shí)芯材粉碎易于(yú)皮(pí)层(céng)，若采用(yòng)選擇性(xìng)粉碎方(fāng)式（即少(shǎo)磨多(duō)篩方(fāng)式）則会(huì)造成(chéng)易粉碎物(wù)質(zhì)先(xiān)成(chéng)微粉，而(ér)難粉碎物(wù)質(zhì)則会(huì)成(chéng)渣扔掉。同(tóng)时(shí)藥物(wù)中(zhōng)的揮發(fà)性(xìng)成(chéng)分(fēn)也(yě)会(huì)在气(qì)力分(fēn)級中(zhōng)随大(dà)量(liàng)气(qì)體(tǐ)带(dài)走(zǒu)。
　　靈芝孢子粉细胞破壁(bì)机在設計(jì)之(zhī)初就(jiù)考慮到(dào)中(zhōng)藥成(chéng)分(fēn)的多(duō)樣(yàng)化(huà)及(jí)複雜性(xìng)，在粉碎工艺上(shàng)采用(yòng)多(duō)磨不(bù)篩的方(fāng)法(fǎ)，利用(yòng)第(dì)三(sān)代(dài)振動(dòng)磨粉碎理(lǐ)論（選擇性(xìng)粉碎大(dà)粒(lì)子），全(quán)密闭操作(zuò)不(bù)分(fēn)級，防止成(chéng)份偏析及(jí)損失。
　　2、有效的壓縮粉碎方(fāng)式（精密複合化(huà)带(dài)来(lái)的生物(wù)利用(yòng)度提(tí)高(gāo)）
　　由(yóu)于(yú)该壓縮粉碎方(fāng)式的作(zuò)用(yòng)力方(fāng)式为(wèi)高(gāo)加速度沖擊+剪切(qiè)，物(wù)料在双(shuāng)向(xiàng)複合力的作(zuò)用(yòng)下(xià)壓縮撕裂破碎，该粉碎作(zuò)用(yòng)力的大(dà)小不(bù)受物(wù)料質(zhì)量(liàng)的影響，对(duì)于(yú)質(zhì)量(liàng)小的物(wù)料一(yī)樣(yàng)受到(dào)大(dà)作(zuò)用(yòng)力。对(duì)于(yú)同(tóng)批次(cì)靈芝用(yòng)两(liǎng)種(zhǒng)不(bù)同(tóng)作(zuò)用(yòng)力方(fāng)式微粉碎后靈芝多(duō)糖溶出測定(dìng)結果(guǒ)表(biǎo)明(míng)：經(jīng)靈芝孢子粉细胞破壁(bì)机粉碎靈芝比气(qì)流粉碎的靈芝多(duō)糖溶出量(liàng)多(duō)40%。电鏡(jìng)照片(piàn)觀察也(yě)有明(míng)顯區(qū)别。这種(zhǒng)粉碎作(zuò)用(yòng)力方(fāng)式会(huì)造成(chéng)物(wù)料晶格破壞，用(yòng)非(fēi)壓縮粉碎方(fāng)式无論做多(duō)细，不(bù)会(huì)破壞晶體(tǐ)形状。以(yǐ)茶(chá)堿粉碎为(wèi)例采用(yòng)非(fēi)壓縮粉碎后细度增加，但晶型保持(chí)原状；采用(yòng)粉碎則見(jiàn)不(bù)到(dào)原状晶型，呈不(bù)定(dìng)型微粒(lì)子複合體(tǐ)，其(qí)比表(biǎo)面(miàn)積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大(dà)于(yú)前(qián)者(zhě)。
　　以(yǐ)上(shàng)便是(shì)今天(tiān)關(guān)于(yú)介紹下(xià)靈芝孢子粉细胞破壁(bì)机采用(yòng)的粉碎过(guò)程和(hé)有效的壓縮粉碎方(fāng)式的全(quán)部(bù)分(fēn)享了，希望对(duì)大(dà)家(jiā)今后使用(yòng)本(běn)設備能(néng)有幫助。